Pfneisl

Offspring White

2023

Ein aromatischer Neuanfang

Das Weingut Pfneisl kann stolz auf über 100 Jahre Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Mit Lisa Pfneisl steht jetzt die dritte Generation in den Startlöchern. Mit viel Elan und neuen Projekten treibt die talentierte Jungwinzerin aus dem Burgenland die eigene Karriere voran. Papa und Opa Pfneisl waren die besten Lehrmeister, die man sich wünschen kann. Die Spannung und Vorfreude auf ihre ersten eigenen Weine ist daher groß. Die neue Kollektion wurde auf den Namen Offspring getauft und besteht inzwischen aus vier Weinen. Die Serie Offspring Wein (engl. für Nachwuchs, Nachkommen) symbolisiert damit den Neuanfang, der auf dem Alten aufbaut. Mit ihren Ideen schafft es Lisa, Innovationen im Weingut voranzutreiben. Sie setzt Impulse und gibt den Weinen ihre eigene Handschrift. So sind alle Offspring Weine vegan zertifiziert und in guten Weinjahren unfiltriert abgefüllt. Die gesamte Herstellungskette entlang wird viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Schon im Weingarten, z.B. durch die Errichtung von Insektenhotels darauf geachtet, dass Natur, Landschaft und Weinbau im Einklang stehen. Die extradünn ausgelegte Flasche besteht aus Altglas. Beim Transport der Weine wird so oft wie möglich die Bahn verwendet. Aber nicht nur „Backstage“ macht Lisa vieles anders. Seit dem Jahrgang 2023 wird beim Pfneisl Offspring White komplett auf das bisherige "Wrapping" in Papier verzichtet. Auch der Inhalt hat sich geändert. Der Pfneisl Offspring White ist jetzt keine Cuvée mehr, sondern besteht nur noch aus Gelber Muskateller. So kommt der exotische Charakter dieses Weins noch mehr zur Geltung und sorgt für ein aromatisches Feuerwerk.

Charakteristik der Pfneisl Offspring White

Der Pfneisl Offspring Weiß 2023 ist reinsortig ausgebaut und besteht zu 100% aus Gelber Muskateller. Der Ausbau erfolgt trocken und klassisch im Stahltank. Bei der Verkostung entfesselt der Pfneisl Offspring White ein Feuerwerk von verschiedenen Aromen. Die betörende Exotik des gelben Muskateller kommt wunderbar zur Geltung. Mango, Litschi, Mandarine, und Steinobst vermengen sich mit Zitronenmelisse, Holunderblüte und Muskat zu einem aufregenden Duftcocktail. Im Mund dann fruchtig und leicht, schöne mineralische Anklänge, feinwürzig, mit moderater Säure und gutem Trinkfluss. Ein unkomplizierter und aromatischer Weißwein, der einfach Spaß macht!

Das sagen Andere über diesen Wein

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Unser Fazit zum Pfneisl Offspring Weiß 2023

Auf den Pfneisl Offspring Weiß 2023 war unser WEiNDOTCOM Team besonders gespannt. Eine der gefragtesten weißen Trend-Rebsorten der letzten Jahre verspricht Spannung pur! Und unser Verkostungsteam wurde nicht enttäuscht. Im Glas hat der Pfneisl Offspring Wein genau das gehalten was der Beipackzettel versprochen hat. Ein leichter und frischer Weißwein mit einem aufregend markanten Duft und gutem Trinkfluss. Er präsentiert sich fruchtig mit einer filigranen Mineralik und einem unterhaltsamen Spiel von exotischen Aromen. Bei Tisch passt er wunderbar zu verschiedenen Vorspeisen, Salaten, Fisch- und Gemüsegerichten. Auch die asiatisch inspirierte Küche bietet tolle Kombinationen. Und als Solist bietet der Pfneisl Offspring White sowieso beste Unterhaltung und ist ein super Begleiter auf jeder Grillparty. Gratulation Lisa! Neuauflage gelungen! Von diesem Stoff hätten wir gerne mehr!